şalgam nasıl yapılır – şalgam suyunun faydaları – şalgam neye iyi gelir – şalgamın faydaları

şalgam nasıl yapılır – şalgam suyunun faydaları – şalgam neye iyi gelir – şalgamın faydaları
Şalgam suyu, turpgiller familyasından bir bitki olan şalgam bitkisi nden yapılan bir içecektir.
Şalgam nasıl yapılır
Sağlıklı ve lezzetli bir içecek olan şalgam kırmızı havuçtan bulgur unuyla mayalandırılarak üretilmektedir. Şalgam, kırmızı havuç, su, tuz ve mayası kepekli bulgur şalgam suyunun içeriğidir. Acılı ve acısız türleri vardır.
Şalgamın mayalanması sırasında içindeki kolesterol ve şeker sıfırlanır.
A vitamini, B grubu vitaminler, C vitamini, magnezyum ve potasyum gibi mineraller içerir.
Şalgam Faydaları Nelerdir?
Vitamin açısından zengin olduğu için hastalıklara yönelik koruma sağlar.
Zindelik verir.
İştah açıcı özelliği şalgam yararları ‘ndandır.
Stres gidericidir.
Boğaz iltihabı için yararlıdır.
Bağırsakları çalıştırıcı etkisiyle kabızlığı önler.
Sindirimi kolaylaştırıcı özelliği şalgamın yararları arasındadır.
Mide ağrıları için yararlıdır.
Bağışıklığı güçlendirir.
Gripe karşı korunma sağlar.
Çinli bilim adamları şalgamın SARS hastalığına yönelik direnç oluşturduğunu belirtiyorlar.
Vücudu toksinlerden temizleyici etkisi bir diğer şalgam faydası olarak belirtilebilir.
Şalgam suyu alırken cam şişede olanlar tercih edilmeli.
alıntı